Его происхождение окружено множеством историй и версий, среди которых история о Джоне Монтегю, 4-м графе Сэндвича, является наиболее известной.
Происхождение сэндвича уходит корнями в историю Англии 18-го века и неразрывно связано с фигурой Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича. Именно его имя стало названием для одного из самых популярных блюд в мире, хотя сам Монтегю, возможно, и не предполагал такого поворота событий. Граф был был не только политиком, но и азартным игроком, который не желал отвлекаться на традиционные приемы пищи во время игры.
Он мог проводить долгие часы за карточным столом. Чтобы не покидать игру, он просил своих слуг подавать ему кусок мяса, зажатый между двумя кусками хлеба, что позволило ему продолжать играть, не испачкав рук и карт. Это решение было настолько удобным, что вскоре стало популярным не только среди друзей графа, но и за пределами его социального круга.