Три простых салата из семги

Семга — это не только вкусная, но и полезная рыба, которая отлично подходит для различных блюд. Вот три простых рецепта с семгой, которые легко приготовить и которые идеально подойдут для лёгкого обеда или ужина.

Запеченная семга с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

• Семга (филе) — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп, петрушка — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Филе семги выложите на противень, сбрызните оливковым маслом.
3. Лимон нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху на рыбу.
4. Добавьте нарезанный чеснок и зелень, посолите и поперчите.
5. Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности. Готово!

Семга с картофелем и зеленью

Ингредиенты:

• Семга (филе) — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Картофель нарежьте кружочками, сбрызните оливковым маслом и посолите.
3. Выложите картофель на противень, а сверху положите филе семги.
4. Чеснок нарежьте и выложите на рыбу, добавьте зелень и ломтики лимона.
5. Запекайте в духовке 30-35 минут до готовности. Готово!

Салат с семгой и авокадо

Ингредиенты:

• Семга (копченая или слабосоленая) — 150 г
• Авокадо — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Листья салата — 50 г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте семгу, авокадо и огурец кубиками.
2. В миске смешайте листья салата с нарезанными ингредиентами.
3. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем. Перемешайте.
4. Подайте на стол, наслаждайтесь!

Эти рецепты с семгой просты в приготовлении и идеально подходят для того, чтобы побаловать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами.