Орторексия – первый шаг к расстройству пищевого поведения. Впрочем, многие это нарушение рассматривают именно как РПП. Проявляется она как навязчивое стремление питаться правильно, вследствие чего человек серьезно ограничивает себя в выборе продуктов. Для него самые важные слова – «здоровый» и «правильный». При этом образ питания у конкретного орторексика может быть разный. Если у одного упор делается на вегетарианство, сыроедение или веганство, то другой считает, что здоровое питание – это исключительно приготовленные на пару блюда или вареные продукты, отказ от молочной продукции и так далее.
Несмотря на свои вкусовые предпочтения такой человек старается тщательно придерживаться установленных им границ. Даже небольшое нарушение выбранного режима или рациона вызывает у него чувство вины и тревожность. 

Постоянная нехватка калорий и полезных веществ приводит к раздражительности, усталости, бессоннице. Ухудшается работа кишечника, ослабляется иммунитет. У орторексика обычно портятся отношения с окружающими, вследствие чего со временем он может оказаться в социальной изоляции.

Причины орторексии могут крыться и в непростом детстве человека: завышенные требования родителей к ребенку, отсутствие эмоциональной поддержки с их стороны, недостаток свободы в подростковом периоде, гиперопека.

Чтобы не допустить развития такой проблемы как орторексия, первый шаг – фильтровать поступающую информацию (к примеру, польза определенного продукта может быть в коммерческих целях завышена) и позволять себе наслаждаться вкусом еды. Следует помнить, что питание – это физиологическая потребность, которая не должна превращаться в смысл жизни или хобби.
В материале мы разобрались с такими вопросами как орторексия – это что такое простыми словами, ее причинами и основными способами профилактики. Нервная орторексия – это зависимость, как и любая гиперфиксация. Впрочем, эта зависимость вполне одобряема в социуме, а потому ее вред еще недооцененный.